Pan de pita con pollo macerado con especias

El pan de pita o pan árabe es una variedad de pan blanco plano sin miga, levemente fermentado, elaborado con harina de trigo. Se hornea a altas temperaturas en forma de círculos aplastados. Las altas temperaturas hacen que se forme vapor en su interior al evaporarse el agua de la masa. Esto provoca que se... Leer más →

Tosta de sobrasada, miel y queso

Esta tosta es sencillísima y esta muy rica para un aperitivo o picoteo. INGREDIENTES: 1 tosta de pan. Podéis utilizar pan de molde, medio pan redondo, una rebanada de pan.... Sobrasada ibérica ( la podéis comprar en terrina ya lista para untar ) Una cucharadita de miel 1 loncha de queso tipo tranchete Untar el... Leer más →

Döner kebab a mi manera

Hoy vamos a hacer una especie de kebab para rellenar pan de pita. El pan de pita o pan árabe es un pan de harina de trigo levemente fermentado, sin miga, plano y muy ligero. Se utiliza tanto para acompañar salsas como hummus, como relleno en plan bocadillo. El kebab significa carne a la parrilla.... Leer más →

Makrosandwich de quesos

        Este es un sandwich que les encantará a los amantes del queso. Muy fácil y bueno y variáis del típico de jamón y queso. INGREDIENTES 1 SANDWICH: 3 rebanadas de pan de molde blanco sin cortezas 1 cucharada de mantequilla en pomada ( a temperatura ambiente para que sea fácil de... Leer más →

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