Ensalada de aguacate, mango y nueces

INGREDIENTES:

• Aguacate
• Mango
• Tomate de ensalada
• Cogollo de lechuga
• Nueces
• Surimi
• Zumo de limón
• AOVE
• Sal

Cortar en dados el aguacate, mango y tomate.

Poner los dados de aguacate en un bol con zumo de limón para que no se oscurezca.

Trocear la nueces con las manos en trozos grandes.

Picar el surimi.

Mezclar todos los ingredientes…..

….Y LISTO!!!!!

Otra idea de una ensalada fresquita para este verano!!!!