Conejo en salmorejo con papas arrugas

El conejo en salmorejo es uno de los platos más típicos de Canarias. Es muy fácil y barato. La base de este plato es el adobo en el que se deja el conejo macerando un día. Lo vamos a acompañar con papas arrugas, también muy típicas de Canarias. INGREDIENTES 2P: Medio conejo troceado 1 cucharada... Leer más →

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