INGREDIENTE 2P: 500 g de chirlas ( una malla ) Media cebolla 1 diente de ajo 1 guindilla ( opcional ) 1 cucharada rasa de harina 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharada de tomate frito 100 ml de vino blanco ( medio vaso de agua ) 1 hoja de laurel 1 rama de perejil... Leer más →

INGREDIENTES 6P: 5 alcachofas Una malla de berberechos frescos ( 500 g ) 2 cortadas de jamón ibérico 1 cucharada de cebollino picado 1 limón 1 naranja 4 cucharadas de AOVE Aceite de oliva 0,4º 2 cucharadas de vinagre de sidra ( o el que tengáis ) Una cucharada de perejil picado Sal Poner los... Leer más →

Hoy vamos a hacer unas chirlas que en lugar de llevar la típica vinagreta de ajo y perejil vamos a hacer una con aguacate. Aunque os suene extraño están muy buenas. También podéis hacer esta misma receta con almejas. MUY FÁCIL Y RÁPIDA!!! INGREDIENTES:   Una malla de 500 g de chirlas Medio aguacate Medio... Leer más →

Hoy os voy a dar una receta para hacer unas tellinas de manera diferente, no las típicas a la plancha. Probar a hacerlas están buenísimas. INGREDIENTES 1 PICOTEO: 200 g tellinas Media cebolla tierna ( 80 g ) 3 cucharadas de tomate frito 3 cucharadas de aceite Media cucharadita de sal En una cazuela con... Leer más →