Lasaña de gambas, calamar, mejillones y almejas

Esta lasaña no es la típica de carne,  el relleno lo vamos a hacer con gambas, calamar, mejillones y almejas. Si os gusta el relleno más suave no pongáis el calamar que queda más duro. Se puede hacer con productos muy económicos para que no se nos dispare el precio. INGREDIENTES 4P 6 placas de pasta para lasaña... Leer más →

Cous cous de cordero

Este es un plato berber, del norte de África.  El  cous cous más tradicional se hace con sémola de trigo, cordero, garbanzos, verduras y especias. Hay muchísimos tipos de cous cous, dulces con cebolla y pasas, de pollo, solamente con verduras….. Se puede hacer en una cuscusera , recipiente expresamente hecho para cocer la sémola de trigo, pero como no todo... Leer más →

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