INGREDIENTES PARA UNA TOSTA: 1 loncha de salmón ahumado 1 rebanada de pan de molde Medio limón 1 rama de perejil 2 pepinillos en vinagre 5 alcaparras Un cuarto de cebolla morada (o cebolleta) Una cucharadita de mantequilla Un cuarto de huevo duro picado (opcional) Esta es una receta sencillísima que está muy buena para... Leer más →

INGREDIENTES POR RACIÓN: •1 lomo de salmón crudo sin piel ni espinas •1 cucharada de salsa de soja •1 cucharada de miel  Si os gusta el salmón os recomiendo esta receta porque es facilísima y rapidísima. En un bol poner la soja y una cucharada de miel. No añadiremos sal porque la soja es muy salada. Disolver la miel con unas... Leer más →

INGREDIENTES 10 rollitos: •5 lonchas de salmón ahumado •1 piña baby (podéis comprar una normal y utilizar lo que os sobre para postre) •Media manzana Grand Smith (la verde, más ácida) •Media cebolleta •1 cucharada de vinagre de sidra •3 cucharadas de aceite de oliva virgen •Sal en escamas •PARA EL ALMIBAR: 4 cucharadas de agua, 1 cucharada de azúcar y una guindilla... Leer más →