Estas costillas de cerdo están maceradas durante dos horas y después cocinadas en el horno, pintadas con una mezcla de salsa de soja y miel. INGREDIENTES 2P: Un costillar de cerdo de 1kg ( 8 costillas ) Para pintar el costillar: 2 cucharadas de miel y 4 cucharadas de soja Sal, pimienta ( tener cuidado con la sal... Leer más →

Esta es una receta buenísima y muy, muy fácil. Se puede utilizar solomillo de cerdo, como he hecho yo, o lomo de cerdo, solomillo de ternera, entrecot e incluso pechuga de pollo. INGREDIENTES 2P: Medio solomillo de cerdo 1 zanahoria, 1 cebolleta pequeña, medio apio, todo cortado en mirepoix https://cocinandoconmarieta.com/2017/08/04/cortar-en-mirepoix/  y un ajo pelado y cortado por... Leer más →