Hormigas – banderillas

INGREDIENTES:

• Aceitunas sin hueso rellenas de pimiento rojo ( o cualquier aceituna gordal sin hueso que os guste )
• Boquerones en vinagre
• Guindillas en vinagre picantes
• Alcaparras

Este aperitivo lo podéis hacer en un palillo como una banderilla de toda la vida. Yo he usado unas hormigas que hacen que sea mucho más gracioso, a vuestros invitados los vais a sorprender. Las podéis comprar por internet poniendo hormigas pincho.

Cortar la aceituna por la mitad a lo largo.

Cada boquerón en tres partes y las guindillas en trozos del mismo tamaño.

Colocar en el pincho la aceituna con la parte plana hacia arriba. Encima el boquerón, guindilla y rematar con una alcaparra.