Ahí va otra tapa con higos!!!
INGREDIENTES 4 CANAPÉS:
- 4 rebanadas de pan integral
- 2 cortadas de jamón serrano
- 4 dados de queso azul
- 2 cucharadas de mermelada de higos ( la podéis hacer vosotros, es muy sencilla, o comprar en tarros de cristal, ya elaborada )
En una sartén sin nada de aceite tostar el jamón. Un minuto por cada lado. Escurrir sobre papel de cocina ya que suelta bastante grasa al calentarse. Cortar cada loncha en cuatro trozos.
Tostar las rebanadas de pan. Poner encima media cucharada de mermelada de higos, 2 trozos de crujiente de jamón y un dado de queso azul.
Un picoteo facilísimo y buenísimo!!!
Cocinando con Marieta 
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