Tengo que reconocer que al principio era bastante reacia a utilizar la freidora de aire pero cuanto más la uso más me gusta, es rápida, limpia y la cocción de los alimentos queda perfecta.
Ya os di una receta de alitas. Hoy vamos a hacer otra en la que las vamos a macerar con limón.
INGREDIENTES:
- 6 alitas de pollo
- 1 limón
- Una cucharada de mostaza amarilla
- Una cucharadita de orégano
- Una cucharadita de azúcar
- 2 ajos
- Aceite de oliva 0,4º
Pelar los ajos y machacarlos.
Eliminar el exceso de grasa de las alitas.
Poner en un bol las alitas con los ajos, zumo del limón, azúcar, mostaza y orégano.
Mezclar bien, tapar con film y meter en la nevera 1 hora.
Precalentar la air fryer 5 minutos a 200º.
Sacar las alitas de la nevera.
Poner dos pulverizaciones de aceite en el cestillo ( o con un papel de cocina untar un poco de aceite en la base ) y colocar las alitas. Otras dos pulverizaciones de aceite. 8 minutos.
Dar la vuelta y dejar 8 minutos más. Y ya por último si os gustan más hechas volver a dar la vuelta y dejar 3 minutos.
El tiempo de cocinado depende de vuestra freidora de aire, el tamaño de las alitas y de como os gusten de hechas. Yo os doy un tiempo aproximado.
Las podéis acompañar con unas patatas asadas también en la freidora de aire.
Cocinando con Marieta 
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