INGREDIENTES 4 VASOS:
1 pomelo
2 naranjas
2 mandarinas
2 limones
1 lima
1 manzana golden
1 kiwi
Licuar todas las frutas. Pelarlas sin dejar nada de blanco para que no nos amargue el zumo. Si no tenéis licuadora, triturarlas y colarlas. Reservar en la nevera.
Poner en un cazo a fuego medio-fuerte, el vino y el azúcar.
Hervir hasta que se reduzca a la mitad, moviendo para que no se queme el azúcar. Sacar del fuego y añadir la pimienta, laurel y ralladura. Dejar infusionando hasta que se enfríe.
Para hacer la sangría mezclar los siguientes ingredientes:
Meter en la nevera, en los vasos que vamos a utilizar. En el momento de servir, verter el zumo encima del vino.
ES UN POCO LABORIOSA PERO VALE LA PENA HACERLA, ESTA MUY BUENA!!!!
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