Patatas asadas

Vamos a hacer dos tipos de patatas asadas que son perfectas para acompañar carnes o pescados.

Patatas express

Las hacemos en el microondas. Lavar las patatas, pinchar con un pincho o tenedor y meter en el microondas durante 5 minutos a potencia máxima. Sacar, pinchar. Si todavía no están tiernas volver a meter 3 minutos y así hasta que al pinchar entre perfectamente el pincho o tenedor. Depende del microondas pero con unos 8 minutos están perfectas.

A mí me gusta comerlas de la siguiente manera: partidas por la mitad, poniéndoles sal y con una cuchara.

Patatas al horno

Lavamos las patatas y las cortamos por la mitad, a lo largo. Hacemos cortes a lo largo y ancho, formando cuadrados, sin llegar al final. Ponemos por encima sal y pimentón ( puede ser dulce o picante, depende de lo que os guste ).

Meter en el horno a 220º durante 30 minutos. Como cada horno es un mundo, ir pinchándolas hasta que veáis que están cocidas.