Otra manera de presentar las bolas de melón maceradas en un licuado de remolacha y, una alcaparra frita

Esta receta ya os la dí en aperitivos. Esta es otra manera de presentarla.

Esta es otra idea de como podéis presentarlo.

INGREDIENTES PARA 20 PINCHOS:

20 bolas de melón

Una remolacha cocida ( la podéis comprar envasada al vacío en cualquier supermercado )

20 alcaparras

Una cucharada de aceite

  • En una sartén con una cucharada de aceite freír las alcaparras, 3 minutos a fuego medio.

  • Escurrir sobre papel de cocina.

  • Licuar la remolacha.
    Con un sacabolas, hacer bolas de melón.
    Introducir en el licuado de la remolacha y dejar un mínimo de 6 horas.

Yo he utilizado unos pinchos vintage pero utilizar los que tengáis, la bola de melón debajo y encima la alcaparra.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Crea un sitio web o blog en WordPress.com

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: