Granizado de cerezas

Ahora que todavía estamos con los calores apetecen bebidas fresquitas.

Vamos a hacer un granizado de cerezas, para como siempre os digo aprovechar el producto de temporada, pero lo podéis hacer con la fruta que más os guste.

INGREDIENTES PARA MEDIO LITRO:

  • 300 g de cerezas
  • 400 ml de sprite ( dos vasos de agua )
  • Zumo de 1 limón
  • 3 hielos

Quitar el hueso de las cerezas con un deshuesador. Si no tenéis, cortarlas por la mitad y eliminar el hueso.

Con el deshuesador quedan enteras pero para esta receta nos da lo mismo ya que las vamos a licuar.

Licuarlas. Si no tenéis licuadora triturarlas y colarlas por un colador de malla fina. Añadir el sprite y el zumo.

Con la thermomix o el robot de cocina que tengáis triturar 3 hielos.

Debe quedar muy fino. También lo podéis comprar ya triturado en bolsas.

En un vaso poner hielo y cubrir con el licuado.

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