Noodles con carne picante

Los noodles son fideos japoneses elaborados con harina de trigo. Los podéis encontrar en tiendas especializadas en productos orientales o en algunos supermercados.

Vamos a hacer con ellos una receta que la tendréis lista en 10 minutos.

COMENCEMOS!!!

INGREDIENTES POR RACIÓN:

  • 50 g de noodles secos ( los hay de muchos tipos, comparar los que más os gusten, o los que encontréis )
  • 50 g de carne picada, mezcla de ternera y cerdo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva 0,4º
  • 3 gundillas ( opcional, si no os gusta el picante no las pongáis )
  • Una pizca de sal

En una sartén con el aceite añadir la carne picada, las guindillas y la sal. Fuego medio hasta que la carne esté dorada, unos 8 minutos, moviendo para que no se queme. Si sois muy valientes con el picante, romper por la mitad las guindillas para que suelten las semillas.

Retirar las guindillas cuando ya tengáis hecha la carne.

Mientras tanto cocer los noodles siguiendo las instrucciones del fabricante. Suelen ser solo 4 minutos desde que el agua comience a hervir. Poner una pizca de sal.

Escurrir.

Añadir a la sartén donde tenemos la carne. Una vuelta y listo.

Más fácil y rápido imposible!!!!

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