Si queréis envasar conservas en botes de cristal para que os aguanten mucho tiempo, tenéis que utilizar botes esterilizados. Lo podéis hacer en casa, es muy sencillo.
Meter la tapas en una olla con agua hirviendo durante 10 minutos.
Sacar y dejar enfriar sobre un paño.
Colocar en el fondo de la olla un paño de algodón limpio e introducir los tarros. Llenar con agua hasta que cubra los tarros y dejar 10 minutos con el agua hirviendo. El paño se pone para que los tarros no salten y se rompan.
Sacar y colocar sobre un paño boca abajo. Dejar enfriar….Y LISTO!!!
Cocinando con Marieta 
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