Cigalitas con ajos tiernos

INGREDIENTES:

  • 6 cigalas medianas u 8 pequeñas
  • 6 ajos tiernos
  • 6 cucharadas de aceite de oliva 0,4º
  • Sal

Pelar los ajos y cortarlos en trocitos. Si la parte final, el bulbo, es muy grande, partirlo por la mitad.

Poner una sartén a fuego medio con el aceite. Añadir los ajos y una pizca de sal.

Retirar los ajos, dejando en la sartén el aceite. Si freímos las cigalas con los ajos se nos quemarán.

Freír las cigalas.

Vuelta y vuelta y volver a poner los ajos.

Dar otra vuelta y listo.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

Crea un sitio web o blog en WordPress.com

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: