El principal beneficio de cocinar con una air fryer o freidora de aire es que se consumen muchas menos calorías ya que se cocina sin apenas grasas. Los alimentos se hacen por la circulación de aire caliente a su alrededor. Se pueden cocinar infinidad de productos como patatas fritas, pollo, pescado, mariscos, congelados, verduras….
Además tienen otras ventajas adicionales. No dejan olores. Mientras se cocinan puedes hacer otras cosas ya que introduces los alimentos, programas el tiempo y listo.
Realmente el resultado de hacer por ejemplo unas patatas fritas no es el mismo que si las haces de manera tradicional pero también están muy buenas, quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Hoy vamos a hacer unos langostinos.
Los cocinaremos sin apenas grasa en un momento y sin olores!!!!
INGREDIENTES:
- 12 langostinos frescos ( los podéis comprar congelados que son más económicos. En ese caso el día anterior sacarlos del congelador y pasarlos a la nevera )
- Una cucharadita de pimentón dulce o picante
- Una cucharada de perejil picado
- Medio ajo picado
- Una cucharada de AOVE
- Sal
- Pimienta negra recién molida
En un bol poner los langostinos con todos los ingredientes. Mezclar bien.
Buscar una fuente de horno que os quepa dentro del cestillo de la freidora. Colocar dentro los langostinos.
Precalentar la freidora a 200º – 5 minutos.
Introducir los langostinos. 6 minutos.
Sacar. Darles la vuelta y dejar otros 2 minutos.
Así de fácil y rápido!!!!!
En caso de no tener freidora de aire los podéis hacer en el horno de la misma manera.
Cocinando con Marieta 
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