Caldo suave de ave

La receta que os dí de caldo de pollo, también tenía ternera, un caldo con sabor intenso para hacer arroces, sopas….Este es un caldo muy suave de pollo y verduras para utilizar en diferentes recetas.

INGREDIENTES PARA 600ML DE CALDO:

carcasa de pollo (el hueso después de haber quitado las pechugas, alas… se puede comprar en cualquier supermercado en bandejas ), 1 zanahoria, 1 cebolleta, 1 tomatito, 1 rama de perejil , una cucharadita de sal y 1 l de agua.

 Poner todos los ingredientes en una olla con el litro de agua a fuego medio. Cuando comience a hervir dejar cociendo 30 minutos.
 Colar.
Lo podéis congelar y utilizar cunado os haga falta para elaborar alguna receta.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s

Crea un sitio web o blog en WordPress.com

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: