Pechugas de pollo gratinadas con mayonesa y mostaza

Este es un plato muy rápido y fácil que les encanta a los niños.

INGREDIENTES 2P:
1 pechuga de pollo entera deshuesada
2 cucharadas de mayonesa
Una cucharada de mostaza Dijon
2 cucharadas de parmesano rallado
Una pizca de sal
Media cucharadita de pimienta negra recién molida
1 ajo picado muy pequeño

Mezclar en un bol la mayonesa, la mostaza, el queso, el ajo, la pimienta y antes de añadir la sal probarlo ya que el queso es bastante salado. Si lo encontráis soso añadir un poco.

Batir hasta que se integren todos los ingredientes.

Cortar la pechuga por la mitad haciendo dos filetes. Untarla con la mezcla.

  • Meter en el horno a 190º – 30 minutos…. Y A COMER!!!!!

  • Las podéis acompañar con unas patatas asadas.

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