INGREDIENTES 8 CUCHARITAS:
- 4 boquerones en vinagre ( los podéis comprar hechos o hacerlos vosotros mismos )
- 1 cebolla roja en vinagre
- Pepinillos en vinagre
- Alcaparrones
- AOVE ( aceite de oliva virgen extra )
Este es un aperitivo para los amantes del vinagre. Si os gusta, probarlo, os va a encantar. Es muy sencillo y se puede tener preparado con antelación.
Cortar cada boquerón en dos.
La cebolla en ocho gajos.
Los pepinillos y alcaparrones en rodajas.
Poner medio boquerón en la base de la cucharita de aperitivo, a un lado un gajo de cebolla y unas rodajas de alcaparrón, y al otro el pepinillo. Regar con AOVE y…..LISTO!!!!
Cocinando con Marieta 
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